猪油手撕圆白菜

食材用料：

圆白菜 相克食物	猪肥肉
花椒	干辣椒 相克食物
姜蒜	老抽
盐

菜谱做法：

• 1.圆白菜用水洗净，用手撕成小块儿沥干水分备用
• 2.锅中放底油，加入猪肥肉
• 3.小火慢煸至猪肥油逼出
• 4.下入花椒粒、干辣椒和姜蒜末炒香
• 5.下圆白菜炒至变软
• 6.加入少许老抽调色
• 7.出锅前加入盐即可