那些年，我们膜拜的吃货大神

导语
在常人眼中，吃货是幸福的，走到哪吃到哪，吃嘛嘛香，可吃货也有吃货的烦恼，山珍海味不会天天吃，日子还是要归于平淡的，但吃货们是不甘寂寞的，就是一碗小米粥也想吃出花儿来，如何提高吃货的自我修养？吃货们特烦恼？莫急，小编今天就带大家从大神级吃货那里取取经。

1、苏东坡：人生就是吃吃吃！
苏东坡是一个吃遍大江南北的吃货。在《自题金山画像》中他写道:心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。你看看，苏轼一生被发配到这么多地方，吃的地方美食自然也不少。
苏东坡不仅会吃，而且会发明菜，还会写菜。据说以“东坡”命名的菜有60多种。最著名的恐怕是东坡肘子了。苏东坡还为其作诗一首:净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
如此有才气的吃货，虽说人生是坎坷了点，但也不影响他热爱美食之心，可谓文学和美食界的双瑰宝。苏东坡真是吃货们的骄傲。

2、金圣叹：来来来！我有要事相告。
金圣叹他老人家真是太会吃了，最让人哭笑不得的是上了刑场还没丢吃货本质。
金圣叹身陷囹圄将被斩首，他看自己时日不多遍叫来狱卒“你过来，我有要事相告！”狱卒一听大师有要事相告？怎么着也是传世宝物的秘密或是什么惊天动地的大事吧？快快快！笔墨伺候！这金圣叹，趴在狱卒耳朵边指着狱卒给的饭菜说：“花生米与豆干同嚼，大有核桃之滋味。得此一技传矣，死而无憾也！”大师！你还能再吃货点吗！人家狱卒墨都磨好了，您就给人家听这个！
不过大师也真是太会吃了，都快死了还在这研究吃的。不过花生米跟豆腐干同吃到底有没有核桃滋味，还没试过呢……
3、袁枚：雄起中国，指点全球，吃出专业化。
袁枚更是吃货界的骄傲，他的《随园食单》完全就是清代日常饮食菜谱大全。会做饭的吃货最可爱，更何况袁枚还是烹饪专家。
《随园食单》这本书不但详细描述了326种南北菜肴饭点，而且还介绍了种种烹饪技巧。从选材到品尝，美食的酝酿到诞生的各个环节在这本书中都有涉及，简直不能再全。而更有趣的是，袁枚还把某菜什么做法，出自何家都写得清清楚楚，手残的吃货们可以欢呼了，因为这本食单简单易学，普通人都可以学习。
不得不提的是《随园食单》还是公认的提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来，这部书长期被厨者奉为经典，英、法、日等大语种均有译本。热爱美食，影响厨界，吃货界最高修养者非他莫属。《随园食单》也是吃货提高自我修养的必备单品。

我这里感叹的是：正所谓活到老，学到老，吃到老！看完这些吃货大神对食物的热衷，有没有激发起吃货们对食物新的想法？小编可是眼界大开，食指大动啊哈哈。不过，小织编也提醒各位在享受美食时也要注意适量适度，切莫因一时嘴馋吃坏了肚皮，可就得不偿失咯。

内容来自嶶信

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路过也好

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