【年度美食】吓死人的5道日本料理 纳豆都是小事

1. 白子

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名字听上还有点呆萌的样子，但事实上白子就是鱼类的精巢，食欲是不是顿间跌到了谷底!虽然老外惊呆了，但日本人却视之为美味。“白子”通常取自河豚、鳕鱼，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。因富含蛋白质而被奉为补身极品，入口滑腻，重口的吃货到了日本可以放胆一尝。


2. 生馬片

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我们都知道，日本人爱吃生食并不是什么稀罕事，但普通人也只能接受形形色色的生鱼片和海贝刺身吧，可是高能的日本人总能给我们“惊喜”，还记得去年红极一时的牛蛙刺身吗，那都out了。人家现在流行吃生吃马肉!马肉颜色比猪肉要红得多，据说入口后肉质紧实弹口。对于没有“食马”习惯的国家，内心应该是奔溃的吧?


3. 海豚肉

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虽然这看上去真的好残忍，但这项野蛮的捕食习惯在日本依然存在，不过大多数日本人是不吃海豚的，只有在日本的歌山和静冈、千叶等一些沿海地区存在，也这些地区也人们才热衷于食用海豚。至于海豚吃起来的味道，喜欢的人当然褒奖有加，也有不少认为腥味太重很难吃。


4. 活脱的白鱼生吃

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其实白鱼就是吻仔鱼，是一种身长约1～3公分的透明状的小型鱼类，和我们平时常吃的沙丁鱼罐头是近亲。但关键就在日本人这“原生态”的吃法，一般人真心吃不消。就是把活鱼捞出后直接淋上酱油，打颗生鸡蛋搅拌一下，便往嘴里倒!各种鱼儿活蹦乱跳啊!


5. 金枪鱼眼珠

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额...金枪鱼刺身我们常吃，没想到脑袋一向无敌大的日本人连“边角料”都能处理的妥妥当当。要知道鱼眼是整条鱼胶原蛋白最丰富的地方，不过把眼珠就这么抠出来，胆小的人会有阴影吧?更何况对那些只吃处理过鱼排的歪国人来说，简直不敢直视，更别提下口吃了。

感谢爱的光临。虽大餐都快吃完了，领导才来，但这也是及时的爱，那天有时间我在这美食圈另设宴请你。一定要多关注呦。

河豚是有毒鱼，它的精巢能吃吗？

小心说话了吗 发表于 2015-12-30 07:18
感谢爱的光临。虽大餐都快吃完了，领导才来，但这也是及时的爱，那天有时间我在这美食圈另设宴请你。一定要 ...

感谢感谢啦~

太不能接受啦！