老醋三宝

老醋三宝

食材：
花生米，皮蛋，莲藕，陈醋，老抽，白糖，
做法：
1、花生米炸至红亮酥脆，莲藕切片，水焯一下。

2、调汁：陈醋、生抽、糖直接调匀了就能用。

3、三样食材摆盘中，然后倒汁。

4、皮蛋撒一些姜末，花生米撒一些香菜。

5、最后统一倒一些香油。