新春菜谱分享！美味的砂锅炖照烧鸡肉饭请您品尝

把米和鸡肉一起煮的方便饭，您做过吗？待鸡肉蒸熟香汁浸入一粒粒饱满的米饭，那美味真的让筷子停不下来！



食材：米，鸡肉，葱。白胡椒粉，料酒，酱油，砂糖，盐，白炒芝麻。

做法：

1.将鸡肉用菜刀尖刺几下，用盐摩擦后装入塑料袋中，倒点油撒上胡椒粉揉搓后，放冰箱里冷藏一小时。



2.砂锅放米加水少许蔬菜覆盖，放鸡肉中火加热，当蒸汽从盖孔中喷出时，再小火加热10分钟，关火放10分钟继续蒸5分钟。



3.将葱，白胡椒粉，料酒，酱油，砂糖，盐混合，再加入适量水做成照烧酱汁小锅煮开。

4.取出鸡肉切成小块，将底部米饭轻轻搅拌后，将鸡肉放回锅中。撒上适量的照烧酱汁。葱和白炒芝麻。



一道砂锅炖照烧鸡肉饭就做好啦，味道绝对特别像韩式料理店里的石锅拌饭，非常的好吃。

不错的营养餐

来一份尝尝

新年快乐