最冷三九天必吃它！简单一锅炖，全身暖10℃

“冬吃萝卜赛人参 ”入冬之后，
这条民间“养生法则”便经常被大家挂在嘴边。
不过你确定知道这句话背后的原因吗？
冬天的萝卜清脆爽口，还带着一丝清甜，
不仅是当下的时令蔬菜，更是养生的好食材！ 冬季气温低，大家习惯吃一些肉类等储热御寒，
体内易生痰热；
再加上天寒干燥，户外活动骤减，
出汗散热的机会相应减少，
容易出现出现消化不良、上火、腹胀等症状。
这时候适量吃一些性凉的萝卜，
可以更好地消散内热、润燥生津、帮助消化。 清爽的萝卜和厚重的肉肉搭配着烧，
不仅能消除油腻，
还能吸收肉中的精华~
和鲜美的花菇一起煮，
又能凸显其鲜甜的口感。
作为香菇界的贵族，
花菇的加入不仅给这道菜带来了菌菇的香气，
和萝卜的搭配更是起到了健脾开胃，
提高免疫力的作用。

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，
这一锅既能满足口腹之欲，
又能补充身体所需的营养，
大家还不赶紧搞起！

@美图小助理

好吃又营养

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