端午节的美食

在端午节的习俗中，吃粽子是必不可少的一项，但除此之外，还有许多端午节常吃的传统食物，你都道吗？

咸鸭蛋 端午节吃咸鸭蛋也是这个节日的一大习俗，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。

黄鳝 端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。对于中老年朋友来说，黄鳝也是很好的补养品，具有补中益气、滋补肝肾、祛风通络等功效。

艾馍馍 不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。

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明天父亲节，后天端午节，吃的开心喔